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-파기방법
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10. 개인정보의 안전성 확보 조치 열혈드리프트’는 개인정보보호법 제29조에 따라 다음과 같이 안전성 확보에 필요한 기술적/관리적 및 물리적 조치를 하고 있습니다.

1. 내부관리계획의 수립 및 시행
개인정보의 안전한 처리를 위하여 내부관리계획을 수립하고 시행하고 있습니다.

2. 해킹 등에 대비한 기술적 대책
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3. 접속기록의 보관 및 위변조 방지
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4. 개인정보에 대한 접근 제한
개인정보를 처리하는 데이터베이스시스템에 대한 접근권한의 부여,변경,말소를 통하여 개인정보에 대한 접근통제를 위하여 필요한 조치를 하고 있으며 침입차단시스템을 이용하여 외부로부터의 무단 접근을 통제하고 있습니다.

중국당면 불닭 토마토 스파게티

  1. 중국당면을 뜨거운 물에 3시간동안 불려줍니다. 중간에 물이 식어서 뜨거운 물로 한 번 갈아줬습니다.
  2. 올리브유에 버터 한 큰술을 넣고 중불에서 녹여줍니다.
  3. 마늘 한 큰 술을 살짝 투명해질 때 까지 볶아주세요. 1분에서 1분30초 쯤이었어요.
  4. 양파를 넣고 역시 살짝 투명해질 때 까지 볶아줍니다. 카라멜라이즈 시키지 않아도 되요.
  5. 베이컨 여섯줄을 한입 크기로 썰어서 볶아주세요.
  6. 소세지 역시 한입크기로 썰어서 볶아줍니다.
  7. 새우를 넣고 익힙니다. 새우가 다 익었으면 새우를 꺼내 다른 접시에 옮겨 담아주세요. 너무 오래 익히면 질겨집니다.
  8. 토마토 파스타 소스 반통, 우유 종이컵 하나, 불닭소스 두 큰 술 넣어서 잘 섞어주세요.
  9. 중국 당면을 넣고 당면이 부드러워질 때 까지 익힌 후 먹으면 됩니다. 너무 익히면 당면이 끊어지더군요.

베이컨 새우 양송이 로제 파스타


  1. 물 1리터에 치킨스톡 한 큰술을 넣고 끓여줍니다.
  2. 물이 끓으면 파스타면을 넣어주고 9분간 삶아줍니다.
  3. 양파 한개를 중불에서 볶아줍니다. 이제 힘든 시간이 오는 거죠.
  4. 양파가 투명해지고 힘이 없어질 때 쯤 양송이와 베이컨을 넣고 볶아줍니다.
  5. 베이컨과 양파가 바짝 익었을 때 로제파스타 소스를 부어줍니다.
  6. 마늘 1 작은 술, 굴소스 1큰술, 우유 2큰술을 넣어줍니다.
  7. 면이 익으면 소스에 면을 넣고 볶습니다.
  8. 면과 소스가 섞이면 소스를 조금 남겨두고 그릇에 옮겨 담아 주세요.
  9. 남은 소스에 칵테일 새우 (16마리쯤)을 넣어 볶아줍니다.
  10. 후추와 소금을 넣고 소스가 새우에 고르게 코팅이 되면 식용류를 조금 넣어주고 쎈 불에서 볶아줍니다.
  11. 칵테일 새우를 그릇에 옮겨담은 파스타에 올려주면 됩니다.

평가 : 아주 맛있었음. 다시 할 의향 있음.

김치오뎅칼국수

2인분을 만드려 했지만 4인분이 나왔습니다.

  1. 물 1500ml를 끓입니다.
  2. 물이 끓는 동안 굴소스 1.5큰술, 치킨스톡 1큰술을 넣어 간을 맞춰요.
  3. 보글보글 끏으면 한 입 크기로 자른 오뎅을 넣습니다. 둥근 오뎅은 칼집을 넣어주어 간이 조금 더 잘 스며들게 해 줍니다.
  4. 김치 1/4포기를 잘게 잘라 넣습니다.
  5. 김칫국물 세큰술, 그리고 고춧가루도 한 큰술 넣어줍니다.
  6. 칼국수를 두 묶음 넣어줍니다.
  7. 다진 파를 넣어줍니다.
  8. 칼국수가 다 익을 때 까지 끓여줍니다.

총평 : 맛있었다!!

메밀국수

  1. 무 1/4개를 간다.
  2. 대파를 총총 작게 썰어준다.
  3. 물 1리터를 끓이고 메밀국수 140g정도 삶아준다.
  4. 메밀국수를 삶을 때 자주 넘치니 찬 물을 조금씩 부어주거나 불을 넘치치 않을 정도로 줄여준다.
  5. 3-4분정도 삶은 뒤 찬 물에 행줘준다. 면이 잘 풀리도록 신경쓴다.
  6. 메밀국수 소스 150ml, 찬 물 120ml를 섞어준다.
  7. 와사비를 조금 넣어준다.

베이컨 알리오올리오

  1. 올리브유를 네 큰술 정도 넣어줍니다.
  2. 중불에 다진 마늘과 페페론치노 다섯개를 넣고 볶아줍니다.
  3. 다진 마늘이 투명해질 때 쯤 불을 약불로 줄이고 잘게 썰은 베이컨을 넣고 함께 볶아줍니다. (파스타면이 익는 속도와 다르다면 불을 끄고 기다려줍니다.)
  4. 마늘이 조금씩 거뭇거뭇 해질 때까지 볶아줍니다.
  5. 물 1L에 치킨스톡 두 큰술, 소금 한꼬집을 넣고 끓입니다.
  6. 파스타를 500원 동전만큼 넣고 익힙니다.
  7. 파스타면이 다 익으면 약불인 상태에서 마늘과 베이컨을 볶은 곳에 넣고 섞어줍니다.
  8. 잘 섞은 후 그릇에 담고 파마산치즈를 뿌려줍니다.

평가: 맛있었음. 조금 더 완성을 위해서는 베이컨이 너무 익지 않도록 할 것.